Zum Grillen, das Butcher Papier von Traeger ist vielseitig einsetzbar. Dieses von der FDA zugelassene Papier hält Euer Fleisch feucht, indem es die Säfte versiegelt. Es ist jedoch atmungsaktiv genug, um die krosse Kruste des Grillgutes zu schützen und zusätzlichen Rauchgeschmack zuzulassen. Sehr zu empfehlen für Pulled Pork!!